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都说喝红酒的人格调很高,你知道如何选一款适合自己的红酒嘛?

“摇晃的红酒杯,嘴唇像染着鲜血,那不寻常的美,难赦免的罪……”讲真,每次周吃吃听到雨神萧敬腾的这首歌,都幻想着可以做霸气的王妃!幻想着:夜幕低垂,在黑暗的笼罩之下,黑胶唱片流淌出低沉舒缓的歌曲,此时适…

“摇晃的红酒杯,嘴唇像染着鲜血,那不寻常的美,难赦免的罪……”讲真,每次周吃吃听到雨神萧敬腾的这首歌,都幻想着可以做霸气的王妃!幻想着:
夜幕低垂,
在黑暗的笼罩之下,
黑胶唱片流淌出低沉舒缓的歌曲,
此时适合倒上一杯葡萄酒,
邂逅真实的自己…
可是你知道嘛,选择葡萄酒可是有很多讲究的,选一款适合自己的葡萄酒,甜涩的味道挑逗舌尖的同时,仿佛也在品味自己的人生。
你会选葡萄酒嘛?来选一款为你量身制作的酒吧~
葡萄酒的溯源
在选择适合自己的酒之前,我们先来了解一些葡萄酒的历史小知识吧!
我们平时说的红酒,是葡萄酒的一种。根据目前掌握的资料,科学家推断葡萄酒最早出现在8000年前,始于古波斯,后兴起于法国。
在《史记》中记载,西汉时期,张骞出使西域时,将欧亚种葡萄带回中国并招募了一批酿酒师,这是我国关于葡萄酒最早的记载。后来唐太宗把酿酒技术进行了升级,葡萄酒味道变得更加地芳香馥郁,葡萄酒在当时得以盛行。
葡萄酒的分类
葡萄酒一般按照根据颜色、甜度,是否有气泡进行分类。
那么周吃吃先考考你们:你知道干红葡萄酒是什么意思么?不知道的话,记得仔细看这部分哦~
葡萄酒按照酒的颜色可以分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃 红葡萄酒。
白葡萄酒
用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成。
酒的颜色微黄带绿,近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。凡深黄、土黄、棕黄或褐黄等色,均不符合白葡萄酒的色泽要求。
红葡萄酒
采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成。
酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红,凡黄褐、棕褐或土褐颜色,均不符合红葡萄酒的色泽要求。
桃红葡萄酒
用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成。
酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。凡色泽过深或过浅均不符合桃红葡萄酒的要求。
葡萄酒的另一种分法是按含糖量区分:
干葡萄酒:是指含糖量低于4g/L,品尝不出甜味,具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。
半干葡萄酒:是指含糖量在4~12g/L,微具甜感,酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润,具有和谐愉悦的果香和酒香。
半甜葡萄酒:是指含糖量在12~45g/L,具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香。
甜葡萄酒:是指含糖量大于45g/L,具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味,具有和谐的果香和酒香。
以上小知识你都get到了么,现在你知道张裕解百纳干红葡萄酒的意思了么?也就是说是用红葡萄做的,糖分很低,基本尝不出甜味,具有洁净、幽雅口感的一款葡萄酒。干红葡萄酒可以说是商务人士的最爱啦!
如何选择葡萄酒种类
掌握葡萄酒的分类之后,选择葡萄酒就变得容易多了!
甜美可爱的妹子们,比较喜欢吃甜食,可以尝试糖分高的甜葡萄酒和半甜葡萄酒,搭配颜色可以选择甜红葡萄酒和甜白葡萄酒。
比较绅士的小哥哥们或者是独立自主的职场女性,可以选择干葡萄酒或者是半干葡萄酒,搭配颜色可以选择干红葡萄酒、干白葡萄酒、半干红葡萄酒、半干白葡萄酒。
小清新范儿的文艺青年,推荐干白葡萄酒或者甜白葡萄酒。
成熟御姐范儿的文艺青年,推荐干红葡萄酒或者半干红葡萄酒。
气质优雅的小姐姐,则推荐同样具备高颜值的香槟。
值得一提的是,香槟是一种特殊的葡萄酒,和其他的静态葡萄酒不同,它属于气泡酒。
如果是血糖比较高的小伙伴,推荐干红或者干白葡萄酒。
每一种酒就对应一种性格,都说“闻香识女人”,看她喜欢喝的葡萄酒也可以知道她的性格哦,快约上喜欢的人测测看吧(眨眼)~END以上的葡萄酒小知识你都get到了么,赶快记好,去选择一款适合自己性格的葡萄酒吧!

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